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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 07:40

 

      Bonjour,

Aujourd’hui je partage avec vous un gâteau aux pommes et cannelle, il est pratique, facile et surtout inratable. Je l’ai découvert grâce à tata Amina qui le prépare presque tout les aïds et qui franchement plait beaucoup à toute la famille.


GÂTEAUX POMMES ET CANNELLE


Ingrédients:

300 g de farine

1 paquet de levure chimique

1 c et demi à c de cannelle en poudre

1/4 c à c de sel

250 g de sucre semoule

50 g de raisins

125 g de beurre fondu

2 gros oeufs battus

20 cl de lait

250 g de pommes pelées et coupées fin

sucre glace pour décorer

 

Préparation:

Tamisez la farine , la levure , la cannelle et le sel dans une jatte; puis ajouter le sucre et les raisins.

Incorporez peu à peu de beurre , les oeufs, le lait et les pommes et battez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.

Versez dans un moule beurré carré de 20 cm de coté et faites cuire 1 heure à 1 h 15 mn au four préchauffé à 180 C .

Le gateau doit etre souple quand vous le pressez légérement.

Saupoudrez de sucre glace.

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Published by loubnakitchenette.over-blog.com - dans DESSERTS
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commentaires

karima dina 13/11/2010 23:08



hebiba tebarekelahe alike    bonne aniversaire pour kebida chems el assil



loubnakitchenette.over-blog.com 15/11/2010 07:34



merci kari , ewa zourina wakha ghir fi téléphone 



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  • Après un parcours professionnel bien réussi j'ai choisis de changer complètement le cap vers quelque chose où je pourrais m'éclater de faire de nouvelles créations culinaires de présenter de nouveaux concepts:partager mon amour pour la cuisine
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