LA GENOISE

Bonsoir les amies, j’espère que vous allez bien !

Merci  à toutes celles qui m’ont envoyé un petit mot ; j’ai été très touchée.

Pour me faire pardonner de mon absence, je vous dédie ce soir ce super gâteau dont ça génoise est la recette d’aujourd’hui !!!

Ingrédient

4 œufs

120 gr de farine tamisée

120 g de sucre

Une pincée de sel

1 sachet de levure chimique

 

Battre énergiquement les œufs, le sucre et le sel pendant 10 min,  jusqu’à ce que le mélange triple de volume.

Une fois le mélange blanchit et épaissit, incorporer délicatement la farine tamisée et la levure à l’aide d’une spatule. Le mélange est terminé dès que l’on n’aperçoit plus aucune trace de farine.

Verser cet appareil dans un moule beurré et fariné. Cuire aussitôt à 180c en surveillant la cuisson.

Une petite part !

Comments

[wahiba]

3ala slamtak ma chére loubna,et bon contuniation bisous et bonne nuit

[bouchra]

très bien réussi ma chère gros bisous

[loubnakitchenette.over-blog.com]

merci de ta visite et gros bisou a toi aussi bachoura

[selma kitchen]

salem ourthi j'espere que tu vas bien j'espere que tu t'est bien reposé et qu'il ne t'est rien arrivé kheir incha allah   c'est oum yasmine j'ai changer de blog je ne publie plus
sur la cuisine d'oum yasmine mais sur SELMA KITCHEN desormais incha allah passe me rendre visite je t'est mise dans mes favories sur mon nouveau blog c'est pour sa que j'ai vu que tu etais de
retour el hamdoulialh en tout cas je te felicite pour cette delicieuse recette lasha allah elle a l'air trop trop bonne cette genoise allez ourthi a trrés vite incha allah


bonne journée

[loubnakitchenette.over-blog.com]

merci beaucoup pour ta visite oum yasmine.bisous

[elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com]

Génial!!!! idéal pour mon prochain anniversaire.


j'en veux une grosse part


elisabeth