Voici une idée pratique et simple pour faire des toasts.
Ingrédients
Pain de mie
Huile d’olive
Origan
1 c à s de farine + 1 c à s d’eau pour souder les cornets
Pour la farce :
2 boites de conserve de thon
1 yaourt nature
Olives vertes coupées en rondelles
1 pomme de terre écrasée à la fourchette
½ oignon finement haché
Sel et poivre
Préparation
Enlever les bords de pain de mie, les aplatir à l’aide d’un rouleau.
Former des cornets en soudant bien les bords avec le mélange farine/eau
ou confectionner des petits paniers comme l’image suivante :
Enduire légèrement d’huile d’olive et origan puis enfourner jusqu’à dorure.
Au moment de servir, garnir avec votre farce au choix (ici je l’ai ai garnie au thon), assaisonner de sel et poivre.
Bonne appétit.
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