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26 décembre 2010 7 26 /12 /décembre /2010 01:23

 

Photo1186

 

Ingrédients :


Pour la pate :


2 tasses de farine

1 tasse de farine de blé tendre

1 c à s de levure instantanée

1 c à c de levure chimique

4 c à c de sucre

3 c à s de lait en poudre

Sel

¼ tasse d’huile

1 tasse d’eau tiède


Pour la farce :


2 oignon finement émincé

1 tomate rapée

Persil et coriandre

Sel, poivre

Des tranches de dinde fumé

2 kiri

Poivron coupé en petits dés

Ketchup

Origan

Fromage rapé

Olives vertes dénoyautées


Préparation


Préparer la pate à pizza, en mélangeant la farine avec tous les ingrédients. Laisser reposer 1 heure environ.

Etaler la pate sur une surface de travail fariné, découpés des ronds à l’aide d’un emporte pièce ; disposer sur une plaque huilée, et laisser 10 min environ jusqu’à ce qu’elles doublent de volume.

Pendant ce temps, préparer votre farce en incorporant dans une poêle huilé tous les ingrédients, mélanger et laisser cuire.

Préchauffer votre four à 180 c

Etaler un peu de ketchup sur la surface de la pizza, disposer la préparation de la farce dessus, décorer d’olives ,  parsemer de fromage râpé et saupoudrer d’origan.

Et voila, enfourner à four chaud jusqu’à temps qu’elles prennent une belle coloration.

 

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Published by loubnakitchenette.over-blog.com - dans P'TIT DEJ - DEJ ET GOUTER
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commentaires

Amal bidawiya 27/12/2010 00:45



Salam Loubna tbarkallah alik tres bonne recette j'en veux une si tu veux ;)


gros biz**



loubnakitchenette.over-blog.com 27/12/2010 01:44



avec plaisir, c'est tres bon.je suis contente que cela te plaise. bonne journée. biz**



oum Elyas 26/12/2010 22:01



Je suis tombée sur ton blog par hasard et je me régale à cahcune de tes recettes. Je reviendrai très certainement poursuivre ma visite.


Bisous et bonne semaine



loubnakitchenette.over-blog.com 26/12/2010 22:57



je vous remercie pour ce gentil commentaire. j'espère que vous trouverez pleines de recettes à votre gout.merci de votre visite.



drissia 26/12/2010 22:00



hummm ils sont superbes tes mini pizza ,merci du partage.


un joli blog bravo.


bonne soirée,bises!!!



loubnakitchenette.over-blog.com 26/12/2010 22:52



merci pour le commentaire, je peux te dire que cette pizza est superbe et tu vas voir que ça pâte à très bon gout. bonne journée.



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  • Après un parcours professionnel bien réussi j'ai choisis de changer complètement le cap vers quelque chose où je pourrais m'éclater de faire de nouvelles créations culinaires de présenter de nouveaux concepts:partager mon amour pour la cuisine
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