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3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 07:39

 

Photo0962

 

Ingrédients :


470 gr de farine

140 ml d’eau

100 ml de lait

5 c à c  de beurre fondu

6 c à c de sucre

1 c à s de levure boulangère

Sel


Préparation


Pétrir tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pate homogène. Formez la pate en  5 boules, déposez-les cote à cote dans un moule  à cake. Couvrir et laisser lever.

Badigeonnez d’un jaune d’œuf mélangé avec un peu de lait  puis enfournez jusqu’à dorure. 

 

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Published by loubnakitchenette.over-blog.com - dans PAINS D'ICI ET D'AILLEURS
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  • Après un parcours professionnel bien réussi j'ai choisis de changer complètement le cap vers quelque chose où je pourrais m'éclater de faire de nouvelles créations culinaires de présenter de nouveaux concepts:partager mon amour pour la cuisine
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