PETITS PAINS AU LAIT

Ingrédients :

2 tasses de farine

2 tasses de semoule de blé

1 tasse de lait

½ tasse de beurre fondu

1/3 tasse de sucre

2 jaunes d’œufs

Sel

½ c à c de levure chimique

2 c à c de levure boulangère

Préparation

Dans une casserole, sur feu doux, faites chauffer le lait et le beurre puis laisser tiédir.

Dans un saladier mettez  la farine, sel et  les 2 levures et les autres ingrédients  puis rajouter  le mélange de lait et beurre.

Bien pétrir jusqu’à obtention d’une pate homogène. Laissez lever 1 heure  à 1 h 30.

Repétrir un peu à la main, puis couper des petits morceaux de pates et les façonner en  forme de petits pains.

Disposer sur une plaque huilé et laisser lever encore jusqu’à ce qu’ils doublent de  volume.

Badigeonner d’huile et faites les cuire 15 à 20 min dans un four préchauffer à 180 c en surveillant la cuisson.

Comments

[Amalbidawiya]

salam zine tbakallah zwinine à faire inchallah bravo


biz** et bonne journée


a+

[loubnakitchenette.over-blog.com]

merci , j’espère que tu les aimeras.biz** à toi aussi et bonne fin de journée.