Suite à notre recette KFC voici la fameuse salade coleslaw consistant principalement de chou cru râpé et des carottes.
Il existe de nombreuse variante pour cette recette, incluant d’autres ingrédients comme du chou rouge, du fromage râpé, des morceaux d’ananas ou de pomme Source wikipédia
Ingrédients :
1 carotte de taille moyenne, pelée, coupée en allumette
½ chou blanc émincé
2 c à c de jus de citron
2 c à s de yaourt nature
2 c à s de mayonnaise
1 portion de fromage la vache qui rit
1 c à s de sucre
Sel
Mélanger le chou, carotte dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le yaourt, la mayonnaise, le fromage et le sucre.
Gouter et assaisonner de sel. Verser la vinaigrette sur les légumes, mélange et servir.
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