STEAK AVEC SAUCE A LA CREME FRAICHE

Ingrédients :

Steaks

5 c à s de crème fraiche épaisse

Fromage râpé

2 c à s d’huile

1 c à s de beurre

1 gousse d’ail haché

Sel, poivre

Gingembre, coriandre moulue

Paprika

Persil et coriandre

Préparation

Dans une poêle mettez l’huile et le beurre et faites cuire les steaks avec l’ail, sel, poivre, gingembre, coriandre moulue, paprika, 1 c à s de persil et coriandre haché finement.

Retirez les steaks de la poêle, posez-les dans un plat  et mettre de coté au chaud.

Dans la même poêle, versez-y la crème et  le fromage râpé, laissez bouillonner  jusqu’à ce que la crème épaississe et soit onctueuse.

Servir sur les steaks accompagnés de pommes de terre sautées.

Comments

[tijania]

je trouve cette recette extra avec crème bonne chance

[loubnakitchenette.over-blog.com]

je suis contente que cela te plaise. au plaisir de te revoir sur mon blog.

[Amal bidawiya]

Allah yaatik saha j'adoooooooore ce genrre de steak brvao ma belle


biz **


a+

[loubnakitchenette.over-blog.com]

bsehtak a zine, barakallaho fik.